Montoulieu : grand marché du terroir et de l’artisanat de la Garrigue et de nombreuses animations (filage de perles au chalumeau par Antje Beurtheret).
16ème édition de cette journée d’animations et de découvertes. Journée de découverte et animation de la garrigue avec des expositions à thèmes et différentes manifestations suivies d’un marché artisanal. EXPOSITIONS A THEMES Faune et flore méditerranéennes Fruits et légumes variétés anciennes Expos : peintures Expos : photos Manifestation, expositions Et parking gratuit PRODUITS DE MONTOULIEU : Vin – Fromage de chèvres – Canards gras Miel – Poulets – Taureau – Escargot ANIMATIONS : Démonstration de l’utilité de l’âne Fabrication de cloches par un saintier Découverte de la cuisine du terroir Maréchal ferrant Animaux de la ferme Jeux de paille Jeux en bois Art’bois Tout au long de la journée, Marché aux produits Du terroir et de l’artisanat de la garrigue DEMONSTRATION DE CUISINE AVEC DES PRODUITS DU TERROIR Tout au long de la journée, guidés par des professionnels, vous apprendrez des astuces et des recettes pour améliorer vos connaissances culinaires Pauline CHAFIOL, de l’élevage du Mas Neuf, vous fera une démonstration de découpe de canard et de dénervage d’un foie. Jean-Charles RICOME, Maître Artisan Boucher à Saint Bauzille de Putois préparera devant vous une carcasse d’agneau de pays.
